圧力鍋★冷凍トマトの炊き込みご飯
140㎝わんたるママ @wanntalu
冷凍トマトで湯むきの必要なし！電気圧力鍋にポンと入れてスイッチオンで作れる、トマトの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12750248135.html
アプリでひらく作り方
- 1
米をといでざるにあげ、しっかり水切りしておきます。
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- 2
トマトはへたを取ってそのまま冷凍した物を使います。冷凍トマトは少し水をかけて皮をむきます。
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- 3
玉葱はみじん切りにします。
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- 4
圧力鍋に米と★印の材料と水を2合の目盛りより少なめに入れます。トマトと玉葱を入れ、加圧5分でセットします。
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- 5
炊きあがったらトマトを崩すように混ぜ合わせ、黒胡椒を散らして完成♪
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コツ・ポイント
冷凍トマトを使うと湯むきの手間がなくていいです。トマトからも水分が出るので、水の量を減らすとご飯が軟らかくなりすぎないのでいいです。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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