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塩サバのタンドリー風
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塩サバのタンドリー風-レシピのメイン写真

塩サバのタンドリー風

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

カレー風味の塩サバ最強だ
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ただいま、タンドリー風味の調理が、マイブームです。

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材料

  • 塩サバフィレ 1尾分
  • 調味料
  • ヨーグルト(プレーン) 100g
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • カレー粉 小さじ4
  • パプリカ粉 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 5㎝
  • 生姜(チューブ) 5㎝
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作り方

  1. 1

    鯖半身を1/2に切り分け

    • 塩サバのタンドリー風作り方1写真
  2. 2

    調味料を合わせ

    • 塩サバのタンドリー風作り方2写真
  3. 3

    袋に入れ良く揉み

    • 塩サバのタンドリー風作り方3写真
  4. 4

    鯖を入れさらに揉みこみ3時間~半日ねかせ

    • 塩サバのタンドリー風作り方4写真
  5. 5

    鯖を取り出し、軽くふき、切れ目を入れ

    • 塩サバのタンドリー風作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルをひいて

    • 塩サバのタンドリー風作り方6写真
  7. 7

    オーブンで焼いたら

    • 塩サバのタンドリー風作り方7写真
  8. 8

    器にのせ

    • 塩サバのタンドリー風作り方8写真
  9. 9

    いただきま~す。

    • 塩サバのタンドリー風作り方9写真

コツ・ポイント

たれがついて焦げやすいので、時々焼き加減を見てください。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2022/07/07 22:53に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

タンドリー サバ にんにく カレー粉 ヨーグルト フィレ ケチャップ しょうが

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