電気圧力鍋で簡単 具が大きい！カレー
MK精工の電気圧力鍋で、短時間で本格的なカレーが作れます。
このレシピの生い立ち
【使用機種】EA-130K
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- 1
材料の下ごしらえをする。
豚肉：塩・コショウで下味をつける
玉ねぎ：くし切り
じゃがいも：半分に切る
にんじん：乱切り - 2
鍋にルー以外の材料を入れ、圧力ふたを閉める。
- 3
メニューキーを押し、「カレー」を選び、スタートキーを押す。
- 4
「ピーピー・・・」と終了の音が鳴り、圧力ピンが下がっていることを確認して圧力ふたをはずす。
- 5
保温 / 取消キーを押し、加熱キーを押し、時間を5分に設定する。
- 6
カレールーを加え、スタートキーを押し、軽く混ぜながら加熱する。(煮詰めるのでふたはしない。)
- 7
※加熱が終了し保温するときは「ガラスふた」を使用してください。
コツ・ポイント
・加圧時間「10 分」は標準の時間ですので、お好みで「かため」「やわらか」をお選びください。
かため：8分 / 標準：10分 / やわらか：13分
つくれぽ
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