作り方
- 1
小松菜は根を切り落とし よく洗って 5㎝くらいのざく切りにする
- 2
小松菜を耐熱容器に入れラップをして
電子レンジ1000Wで２分
(500Wなら３分半から４分) - 3
レンチン中に醤油と白だしに練り辛子を よく溶いておく
- 4
加熱後の小松菜の水気を切り 調味料であえて 食べるまで冷蔵庫で冷やしておく
コツ・ポイント
小松菜をレンチンして調味料を混ぜるだけ
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