高校生 息子と娘のお弁当 51
びたすけ @cook_40296625
新じゃかコロッケのお弁当。あと、チーズの卵焼きとスパゲティーナポリタン。
このレシピの生い立ち
新じゃかが届くと毎年必ず作るコロッケです！
アプリでひらく作り方
- 1
コロッケは肉じゃが風とコーンバターの2種。夕食にまとめて作りました。
- 2
肉じゃが風。茹でたじゃがいもをフォークで荒く潰します。
- 3
豚ひき肉、新玉ねぎを炒めて醤油、砂糖、酒、みりん、だしの素で味付けします。
- 4
コーンバター。コーン、バター、塩こしょうで味付け。じゃがいもと合わせて、パン粉を付けて米油で揚げました。
コツ・ポイント
肉じゃがコロッケの味付けは甘めが昔ながらな感じで美味しいと思います。
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