高校生 息子のお弁当 144

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

福豆ごはんと鶏つくねのお弁当。あと、にらとチーズのたまご焼きときくらげの炒め煮。
このレシピの生い立ち
節分のお豆を毎年福豆ごはん弁当にしています。もっちりで美味しいです!

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材料

2人前
  1. 福豆ごはん お米2合
  2. 鶏つくね 適量
  3. にらチーズたまご焼き たまご2こ
  4. きくらげの炒め煮 適量

作り方

  1. 1

    福豆ごはん
    お米2合、福豆50g、塩小2/3、酒大2を普通の水加減で炊き込みます。

コツ・ポイント

塩昆布を一緒に炊き込んでも。

リアクション

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レシピ作者

びたすけ
びたすけ @cook_40296625
に公開
娘への覚え書きです。岐阜県在住。夫大学生の息子と娘の4人家族。弁当箱は、息子工房アイザワランチボックス中娘無印良品アルミ弁当箱大をメインに使用しています。2段弁当は苦手おかずは3種のシンプル弁当。 ついつい毎日プチトマトを入れてしまいます。4月から大学生になりましたが、案外毎日お弁当持って行きます。夫と3人前を作ってます。
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