最近話題のアーモンドミルクを使ったブラマンジェに、みりんを煮つめたシロップをかけました。
このレシピの生い立ち
牛乳とコーンスターチで作るブラマンジェはよく知っていると思いますが、今回はアーモンドミルクと米粉で作ってみました。牛乳が苦手な方もおいしく食べられますし、みりんシロップがとても合います。　みりんシロップはヨーグルトにかけてもおいしいです。