白菜と豚肉のさっと煮

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ただの猫好きさん
ただの猫好きさん @cook_40323869

とにかく簡単‪♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでサッと作れるものを考えました(´ ˙○˙ `)

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材料

少なめ2人分
  1. 白菜 8分の1
  2. 豚肉(今回は細切れ) 50g
  3. ☆薄口醤油 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆お水 200cc
  7. ☆だしの素 大さじ半分
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    白菜は芯と葉の部分分けて1.5センチくらいに切っておく。豚肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に☆を全部入れ、沸騰したら豚肉を入れる。ある程度火が通ったら白菜の芯を入れ、くたっとするまで煮る。

  3. 3

    白菜の葉の部分を入れ、お好みの柔らかさまで煮たら最後にごま油を適量回しかけ完成！

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単です！白菜の量は作り方1の量で作りました。

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