セロリをかなり細かく微塵切りにして、フライパンに追加する。

トマト缶を入れて、コンソメ、塩を入れて、煮詰める。途中色味を足すためケチャップを足しました。

弱火にして水分が無くなるまで煮詰める。
水分が無くなったら放置し、熱が覚めるまで待つ。

熱が取れたら容器に移して完成。