玉ねぎと生姜をすりおろしてジップロックに入れていく。

醤油をジップロックに加える。

鶏もも肉を半分に切って、厚い側と薄い側に分ける。

鶏もも肉をジップロックに入れて、一晩漬ける。

230℃で余熱、その間に鶏もも肉を天板に並べる。

200℃で30分焼く。※焼く時間は、オーブンの種類や鶏もも肉の枚数によって調整する。