・空豆→塩茹で。
・蒸し鶏とトマト→食べやすい大きさに切る。
・レタス→水にさらしてパリッとさせる。
・皿に盛りつける。

・新玉ねぎをザク切りにし、かんたん酢とブレンダーにかけ、器にあけ、オリーブ油、ピンクペッパーを散らし、添えて出来上がり！