カリッもちっと☆カレー風味豚の唐揚げ弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
お昼からボリューム満点っ！カレー風味でもっちり衣が美味しい豚バラ肉の唐揚げ弁当です
これだけで、ご飯がもりもり食べれます
このレシピの生い立ち
豚バラブロックにハマっています。お弁当のおかずに何か作ろうと思って作ってみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
前日から豚肉に下味をつけます
★と切った豚バラ肉をボールやジップロックに入れて、良く揉み漬け込みます -
- 2
当日、漬け込んだ豚肉を少し常温に戻してから、玉子、小麦粉、片栗粉を入れまぜまぜします
-
- 3
揚げ油を1.5センチ程度、深い鍋に入れあたためます(中火)
あたたまったら、揚げていきます -
- 4
両面こんがり揚がれば、豚バラ肉の唐揚げ完成
-
- 5
ひよこチクワは、チクワを四等分した穴の中に枝豆をぎゅうっと詰めます
-
- 6
黒胡麻とマヨネーズ、ケチャップでデコれば完成っ
-
- 7
おかずが冷めれば、後はぎゅうぎゅうに詰めて、出来上がり
- 8
卵焼きは、毎回こちらの作り方です↓
ふんわりあまーい☆卵焼き(ID: 20825219) -
コツ・ポイント
前日から豚バラ肉を漬け込むことで、何もつけずに食べても美味しいっお弁当のおかずになります
お肉類は、調理する30分ほど前から出して調理すると火の通りが早いです
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20823954
