サバとキャベツのパスタお手軽チーズソース
森永乳業のキッチン @morimilk
さばの缶詰を使って鍋一つで作る、お手軽パスタです。牛乳にチーズを溶かし込めば、手軽にチーズソースが作れます。
このレシピの生い立ち
ＥＰＡやＤＨＡが豊富に含まれているさばと、乳製品を使った栄養面でもうれしいレシピです。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介していますhttps://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
サバとキャベツのパスタお手軽チーズソース
さばの缶詰を使って鍋一つで作る、お手軽パスタです。牛乳にチーズを溶かし込めば、手軽にチーズソースが作れます。
このレシピの生い立ち
ＥＰＡやＤＨＡが豊富に含まれているさばと、乳製品を使った栄養面でもうれしいレシピです。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介していますhttps://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
作り方
- 1
さば水煮は身を汁から取り分け、一口大にします。ベーコンとキャベツは細切りにします。
- 2
鍋に牛乳、【1】の汁、水、ベーコンを入れて煮立たせます。パスタを加えて時々混ぜながら中火で5分加熱します。
- 3
【2】にキャベツとチーズを加えて時々混ぜながらさらに約10分煮込みます。
- 4
パスタがやわらかくなったら【1】のさばを加えて軽く混ぜ、塩、ブラックペッパーで味をととのえます。
- 5
器に【4】を盛り付け、パセリをかけて仕上げます。
コツ・ポイント
牛乳とチーズの入ったスープは焦げ付きやすいので、時々鍋底から混ぜながら加熱しましょう。
煮る時間はあくまで目安です。必ずパスタの固さを確認してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20824017
