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休日のランチ、納豆パスタ
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休日のランチ、納豆パスタ-レシピのメイン写真

休日のランチ、納豆パスタ

パン教室hoo
パン教室hoo @cook_40303897

チャチャっと作れるのが嬉しい、休日のランチにぜひお試しを(^^)
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材料

  • パスタ 100g
  • パスタの茹で湯 熱湯1L/塩10g
  • 和風だしの素(顆粒) 2.5g
  • 納豆 1パック
  • 青のり 適量
  • 長芋又は山芋 50g〜
  • 鰹節 適量
  • 焼き海苔 1/4枚
  • 醤油 適量
  • 米油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋でパスタの茹で湯を沸かし、パスタを茹でる(表記のマイナス1分位)。

  2. 2

    納豆についているカラシとタレを加え、納豆を混ぜておく。長芋をすりおろしておく。お皿に和風の出汁の素を出しておく。

    • 休日のランチ、納豆パスタ作り方2写真
  3. 3

    茹であがったパスタをザルにあげ、水気を切りお皿に入れよく混ぜる。お醤油、米油少々加え混ぜ、味を整える。

    • 休日のランチ、納豆パスタ作り方3写真
  4. 4

    納豆、甘芋、青のり、鰹節をのせ、お醤油を少々。

    • 休日のランチ、納豆パスタ作り方4写真
  5. 5

    焼き海苔をちぎり、出来上がり!
    最後に卵黄載せても美味!

    • 休日のランチ、納豆パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

3)はボウルで作業するところですが、ここは休日のランチ、一つでも洗い物減らすためにお皿で完結しました。

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パン教室hoo
パン教室hoo @cook_40303897
2022/06/22 15:15に公開
自家製酵母のパン教室を開いています。自家製酵母のレシピはもちろん、お家で簡単にできる料理&スイーツも紹介していきます!長男が食物アレルギー(小麦・卵)だった経験もあるので、そのころ作っていたメニューや、動物性不使用のメニューなどもあります!食物アレルギーで悩んでいる方の参考になれたらうれしいです。
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このレシピのキーワード

海苔 パスタ かつお節 湯 納豆 山芋 米

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