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レンジでパッと簡単♡柏餅
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レンジでパッと簡単♡柏餅-レシピのメイン写真

レンジでパッと簡単♡柏餅

栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243

レンジで時間もかけず簡単に、季節の和菓子「かしわもち」が完成します♬︎
家族で作って楽しんでください!

このレシピの生い立ち
春にサルトリイバラの葉を使って、よもぎを入れた生地で母がよく作ってくれました。
味噌あんも美味しいです。レンジを使うととても簡単です!

レンジで時間もかけず簡単に、季節の和菓子「かしわもち」が完成します♬︎
家族で作って楽しんでください!

このレシピの生い立ち
春にサルトリイバラの葉を使って、よもぎを入れた生地で母がよく作ってくれました。
味噌あんも美味しいです。レンジを使うととても簡単です!

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レンジでパッと簡単♡柏餅

栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243

レンジで時間もかけず簡単に、季節の和菓子「かしわもち」が完成します♬︎
家族で作って楽しんでください!

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春にサルトリイバラの葉を使って、よもぎを入れた生地で母がよく作ってくれました。
味噌あんも美味しいです。レンジを使うととても簡単です!

レンジで時間もかけず簡単に、季節の和菓子「かしわもち」が完成します♬︎
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材料

10個分
  • ★上新粉 150g
  • ★砂糖 大1~2
  • ★水 240cc
  • 柏の葉 10枚
  • こしあん 150g(15g×10個分)
  • 【味噌あんを作る場合】混ぜてレンジで20秒ほど加熱
  • 白あん 65g
  • 白みそ 10g
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作り方

  1. 1

    材料♪

    • レンジでパッと簡単♡柏餅作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器(ボウルなど)に★を入れてよく混ぜ、10分ほど吸収させる。

    • レンジでパッと簡単♡柏餅作り方2写真
  3. 3

    ラップをしてレンジで3分加熱し、一度混ぜて、もう一度レンジで3分加熱する。

    • レンジでパッと簡単♡柏餅作り方3写真
  4. 4

    このような感じになります!

    • レンジでパッと簡単♡柏餅作り方4写真
  5. 5

    その後、クッキングシートに挟んでよく揉む。

    • レンジでパッと簡単♡柏餅作り方5写真
  6. 6

    滑らかになった生地を10等分して、あんこを包み葉を巻いて出来上がり♬︎
    簡単ですよ!

    • レンジでパッと簡単♡柏餅作り方6写真
  7. 7

    色々な葉を使って楽しんでくださいね!

    • レンジでパッと簡単♡柏餅作り方7写真
  8. 8

    ID:20868647
    レンジで簡単♥️和菓子シリーズ【いちご大福】も美味しいですよ!

    • レンジでパッと簡単♡柏餅作り方8写真

コツ・ポイント

✳生地を揉むとき、熱いので注意しましょう

✳クッキングシートを使うとくっつかなくて良いです

✳柏の葉以外は、サルトリイバラ、椿、笹の葉なども使います

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栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243
2020/06/02 15:06に公開
みんなで健康寿命を延ばそう!栄養士たっちゃんの料理教室へようこそ♬︎自家製にこだわって、安く・早く・安全に作れるレシピをどんどんアップしていきます。手作りで喜ばれ、自分も元気で一石二鳥!みんなで健康的な食生活を目指しましょう!
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このレシピのキーワード

柏餅 上新粉 白あん こしあん 白みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20824440
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