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化学調味料不使用 大豆もやしのナムル
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化学調味料不使用 大豆もやしのナムル-レシピのメイン写真

化学調味料不使用 大豆もやしのナムル

鉄アレイ子
鉄アレイ子 @cook_40246251

材料費メチャ安!化学調味料不使用で素朴な味わい。
このレシピの生い立ち
芝麻醤が処分品のワゴンで半額だったので買ってはきたものの、使い道を思い付かず一週間が経過。大豆もやしが値引きになっているのを見て、「芝麻醤と大豆もやしでナムルを作ろう!」と思い付きました。

材料費メチャ安!化学調味料不使用で素朴な味わい。
このレシピの生い立ち
芝麻醤が処分品のワゴンで半額だったので買ってはきたものの、使い道を思い付かず一週間が経過。大豆もやしが値引きになっているのを見て、「芝麻醤と大豆もやしでナムルを作ろう!」と思い付きました。

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化学調味料不使用 大豆もやしのナムル

鉄アレイ子
鉄アレイ子 @cook_40246251

材料費メチャ安!化学調味料不使用で素朴な味わい。
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芝麻醤が処分品のワゴンで半額だったので買ってはきたものの、使い道を思い付かず一週間が経過。大豆もやしが値引きになっているのを見て、「芝麻醤と大豆もやしでナムルを作ろう!」と思い付きました。

材料費メチャ安!化学調味料不使用で素朴な味わい。
このレシピの生い立ち
芝麻醤が処分品のワゴンで半額だったので買ってはきたものの、使い道を思い付かず一週間が経過。大豆もやしが値引きになっているのを見て、「芝麻醤と大豆もやしでナムルを作ろう!」と思い付きました。

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材料

2人分
  • 大豆もやし 1袋
  • 芝麻醤(チーマージャン、ジーマージャン) 大さじ2
  • にんにく 1かけ
  • 粗塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    大豆もやしを1分茹でる。

    • 化学調味料不使用 大豆もやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    芝麻醤大さじ2(上澄みの油も含める)、にんにく潰し器で潰すしたにんにく、粗塩一つまみを混ぜる。

    • 化学調味料不使用 大豆もやしのナムル作り方2写真
  3. 3

    湯切りして固く絞った大豆もやしを入れ、混ぜる。

    • 化学調味料不使用 大豆もやしのナムル作り方3写真
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鉄アレイ子
鉄アレイ子 @cook_40246251
2020/05/31 01:14に公開
1974生まれ。スーパーの処分品食材から献立を考えるのが楽しい。
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このレシピのキーワード

ナムル にんにく まめもやし

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