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モダカで免疫力アップ!インドのスイーツ♪
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モダカで免疫力アップ!インドのスイーツ♪-レシピのメイン写真

モダカで免疫力アップ!インドのスイーツ♪

edママ
edママ @cook_40301522

効用は、血液を綺麗にし、アレルギーを改善し、免疫力を高め体調を整える。手軽に出来るビーガンスイーツです。
このレシピの生い立ち
以前、ヨガフェスタに行った時、試食コーナーで頂き、とても美味しかったので、自宅にある材料で作って見ました。

効用は、血液を綺麗にし、アレルギーを改善し、免疫力を高め体調を整える。手軽に出来るビーガンスイーツです。
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モダカで免疫力アップ!インドのスイーツ♪

edママ
edママ @cook_40301522

効用は、血液を綺麗にし、アレルギーを改善し、免疫力を高め体調を整える。手軽に出来るビーガンスイーツです。
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以前、ヨガフェスタに行った時、試食コーナーで頂き、とても美味しかったので、自宅にある材料で作って見ました。

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材料

各4個分
  • ☆米粉(又は上新粉) 大さじ2
  • ☆黒糖(粉状のもの) 大さじ1
  • ☆すり胡麻(白) 大さじ1
  • ☆水 大さじ1弱
  • ★米粉(又は上新粉) 大さじ2
  • ★黒糖(粉状のもの) 大さじ1
  • ★すり胡麻(黒) 大さじ1
  • ★水 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに入れてヘラで混ぜる。

    • モダカで免疫力アップ!インドのスイーツ♪作り方1写真
  2. 2

    1に水を少しずつ入れて混ぜる。

    • モダカで免疫力アップ!インドのスイーツ♪作り方2写真
  3. 3

    手で良くこねる。

    • モダカで免疫力アップ!インドのスイーツ♪作り方3写真
  4. 4

    3を約10gずつに分け丸い団子にする。
    ★も同様にする。

    • モダカで免疫力アップ!インドのスイーツ♪作り方4写真
  5. 5

    4を蒸し器に入れて10〜15分蒸す。

    • モダカで免疫力アップ!インドのスイーツ♪作り方5写真

コツ・ポイント

水の入れ過ぎに注意!!粉っぽさが無くなる程度でこねる。入れ過ぎた場合は粉を追加する。今回は米粉で作りましたが上新粉でも同じ様に出来ます。
材料比率は(粉:黒糖:胡麻:水=2:1:1:1弱)

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edママ
edママ @cook_40301522
2020/05/28 01:32に公開

このレシピのキーワード

米粉 上新粉 黒糖

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