人参はしりしり、油揚げは短冊切りにする。

１とひじき、大豆、めんつゆ、水を耐熱ボウルに入れて混ぜ、ふんわりラップをかけ、600ｗの電子レンジで5分間加熱する。

レンジから取り出したらもうひと混ぜし、粗熱をとる。