味付けは塩昆布のみ！塩焼きそば
クックE8C5TA☆ @cook_40319715
ソース味の焼きそばには飽きたけど、他の味付けにするのも面倒…？いやいや、塩昆布だけでも十分に美味しい焼きそばできます！
このレシピの生い立ち
中華だしが切れてしまったときに思いつきました。
味付けは塩昆布のみ！塩焼きそば
ソース味の焼きそばには飽きたけど、他の味付けにするのも面倒…？いやいや、塩昆布だけでも十分に美味しい焼きそばできます！
このレシピの生い立ち
中華だしが切れてしまったときに思いつきました。
作り方
- 1
お好みの野菜や肉類を一口大に切る
- 2
ごま油をしいたフライパンで具材を炒める。
- 3
中華麺を投入し、料理酒を適量加え、一分ほど蒸してから麺をほぐす
- 4
塩昆布を加えてお好みの味に調整する
- 5
皿に盛り付け、仕上げに鰹節をのせる
コツ・ポイント
仕上げに鰹節のせるとより美味しいです★炒め油はサラダ油でもいいですが、ごま油がおすすめです！
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