牛こまの甘辛煮
❤️ミケ @cook_40337557
さっと煮詰めるだけの簡単レシピです。甘辛じょうゆで煮たお弁当のおかずにもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
オレンジページ2019年3月2日号の付録「まいにち、じみ弁」を参考にしました。お弁当の作りおきを毎週しているのですが、気がつけば欠かせない1品になっていました。
牛こまの甘辛煮
さっと煮詰めるだけの簡単レシピです。甘辛じょうゆで煮たお弁当のおかずにもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
オレンジページ2019年3月2日号の付録「まいにち、じみ弁」を参考にしました。お弁当の作りおきを毎週しているのですが、気がつけば欠かせない1品になっていました。
作り方
- 1
牛こま肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンで牛こま肉を炒める。
- 3
牛肉にだいたい火が通ったら、煮汁の材料を加える。
- 4
時々混ぜながら、煮汁の汁けがなくなるまで1〜2分煮詰める。
コツ・ポイント
煮汁が全て大さじ1なので、砂糖から入れると1本の大さじですみます。
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