しめじベーコン青菜のオイスターソース炒め

よっぱのオッチャン
よっぱのオッチャン @cook_40336795

包丁使わず誰でも簡単 チャチャっと作れます
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しめじベーコン青菜のオイスターソース炒め

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材料

1人分
  1. しめじ 半袋
  2. ベーコン 1枚
  3. 青菜 下に
  4. 冷凍ほうれん草 カケラほど
  5. ピーマン 小さいの2個
  6. ごま 大さじ半分
  7. ほうれん草 上に
  8. オイスターソース 小さじ1強
  9. コショウ 少々
  10. 味の素 二振り

作り方

  1. 1

    包丁使わず簡単。
    しめじとベーコン、適当な青菜、今回は冷凍ほうれん草、庭で出来たピーマンをキッチンバサミでカットして

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ半分入れてしめじとベーコン入れて動かさないで焼き付ける

  3. 3

    ピーマン入れて最後にほうれん草、チンして粗熱取って水絞ってね

  4. 4

    オイスターソース小さじ1〜から味みて調整 塩辛いのあるから コショウ、味の素少々 でオケイ(◠‿◕)

コツ・ポイント

冷蔵庫の少し残ってるもの整理出来ます。ネギとかお肉など入れてね オイスターソースだけはドボっと出るから計量スプーンで受けながら入れてください 基本しょっぱいから。

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