材料を準備します。
2人分です。

鍋に油をひき、とりモモ肉から炒めます。少し火が通ったら塩コショウ。ガーリックパウダーも少々。
蓋は閉めてくださいね。

肉の表面に火が入ったら、舞茸入れちゃいます。

舞茸と肉に火が通ったら、
トマト入れまーす、
グツグツ、トマトの形がなくなるまで。

ブロッコリー入れまーす。
火が通るまで、蓋をして。

味付けは、다시다小さじ1と醤油小さじ1のみ。
わりと、蓋をして放っておいて、グツグツさせます。

水は入れません。
トマトの水分だけです。
味付けはお好みで調整して下さい。