お弁当★照りチキマヨ丼/記録用★

Name: お弁当★照りチキマヨ丼/記録用★
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚(小); レタス 3枚; ⓐマヨネーズ 適量; ⓑ濃口醤油 大さじ2; ⓑみりん 大さじ2; ⓑラカント 1.2g(1本); もち麦ご飯 200g; 白ごま 少々

☆ろんさん☆ @cook_40103166

よくするメニューですが、今日は丼弁当にしました!!照りチキにマヨ！間違いないです(笑)
このレシピの生い立ち
定番メニューの照り焼きチキンを丼弁当にしてみようと(笑)

お弁当★照りチキマヨ丼/記録用★

☆ろんさん☆ @cook_40103166

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材料

1人分

鶏胸肉 1枚(小)
レタス 3枚
ⓐマヨネーズ適量
ⓑ濃口醤油大さじ2
ⓑみりん大さじ2
ⓑラカント 1.2g(1本)
もち麦ご飯 200g
白ごま少々

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作り方

1

耐熱容器に鶏胸肉とⓑを混ぜたのを入れて、ラップをかけて600wで6分チンする！
2

▪注意▪今朝、寝ぼけてたのかフライパンで焼いてしまったので写真は焦げた部分も(笑)
3

⒈をひっくり返して1分くらいチンして、余熱で火を通すのでラップをしたままそのまま放置！
4

お弁当箱にもち麦ご飯を敷き詰めて、レタスを切ってご飯の上に乗せてマヨネーズをかける。
5

粗熱が取れたら、鶏胸肉を切ってレタスの上に乗せてタレを回しかけて白ごまを振って完成！

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つくれぽ

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☆ろんさん☆ @cook_40103166

2020/05/29 01:04に公開

自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油･糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋･オクラ･めかぶ･キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!

このレシピのキーワード

丼レタスもち麦ご飯鶏胸肉

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