スナップえんどうとゆで卵のマヨサラダ

うりしお
うりしお @cook_40151890

スナップえんどうを、ゆで卵×マヨネーズの王道に加えて彩りよく!胡椒を効かせておつまみにも◎
このレシピの生い立ち
たまたまもらったスナップえんどうと、ゆで卵が目の前にあったので…

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材料

2人分
  1. スナップえんどう ひとつかみ
  2. ゆで卵 1〜2個
  3. マヨネーズ 大さじ1〜2くらい
  4. 塩コショウ 適当
  5. ブラックペッパー 適当に削って入れる
  6. 味の素 3振りくらい

作り方

  1. 1

    スナップえんどうを茹でて、斜め半分に切る

  2. 2

    ゆで卵を崩して入れる

  3. 3

    マヨネーズ、塩コショウ、味の素、ブラックペッパーを混ぜる

コツ・ポイント

ゆで卵はお好みの硬さで!

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うりしお
うりしお @cook_40151890
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市販の甘いスイーツが苦手な我が家の為のレシピ。趣味の晩酌に合うレシピ考案してます。計量❓料理は適当、お菓子はきっちり❕
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