大根と海藻の梅しそサラダ

カリソン
カリソン @cook_40131248

テキトーに作ったら美味しかったので覚え書
このレシピの生い立ち
あるもので作りました

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材料

3人分
  1. 大根 5cm
  2. 大葉 5〜8枚
  3. 昆布 適宜
  4. ワカメ 適宜
  5. ☆練り梅 小さじ1
  6. めんつゆ(納豆のタレでもOK) 小さじ1(1袋)
  7. ゴマ 少々
  8. ☆ハチミツ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を千切り、もしくは
    しりしりする

  2. 2

    大葉は千切り

  3. 3

    海藻類は水で戻しておく

  4. 4

    ☆のドレッシング材料を
    混ぜ合わせる

  5. 5

    サラダとドレッシングを混ぜて完成

  6. 6

    納豆のタレが余ってたら、使っちゃいましょう。めんつゆ、つゆの素は濃縮具合で量は調整してください

  7. 7

    海藻も好きなのを使ってね

コツ・ポイント

大根は首の方が辛くないのでオススメ

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レシピ作者

カリソン
カリソン @cook_40131248
に公開
ガスレンジが古いので、火加減の表現が細かいですが、基本的に中弱火がゴールドポイントだと感じてます。
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