牛すじのうまみを全て食べ尽くす。このレシピの生い立ち牛すじ煮込みのリメイクを。
鍋に●を合わせる。
じゃがいもは大きめの一口サイズに、人参は乱切りに、玉ねぎはくし形に切って鍋に入れる。
牛すじ煮込みを加えて火をつける（中火）。
沸騰したらアクを取り、落とし蓋をして軽く沸騰する程度の火力で煮込む（20分程度）。
具材に火が通ったら一度完全に冷ます。
食べる前に出汁をかけながら煮詰め、ちょうど良い味になったら完成^ ^
器に盛って青ねぎを乗せて召し上がれ。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
