DEEN 池森さんの爽やかレモンつけ汁
mayurich @cook_40064785
DEEN 池森さんの爽やかレモンつけ汁
作り方
- 1
ボウルに鶏がらスープの素を入れ、お湯で溶かす。
- 2
1に昆布かつおつゆ、水、レモン、レモン果汁入りオリーブオイルを加えて泡立て器で攪拌し、冷蔵庫で冷やす
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- 3
おろし金でレモンの皮をおろし、散らした後にレモンスライスをトッピングし、ブラックペッパーを最後にちらしましょう。
-
- 4
お1人様ランチで素麺のつけ汁に。爽やかでめっちゃ美味しいです♡
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コツ・ポイント
たまたま我が家には甘夏オイルがあったので使用しましたが、普通のオリーブオイルでも美味しいかと。レモンがなかったら、レモン汁でイケると思います！
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