鶏肝/鶏レバーの一品●あまから煮

鶏肝/鶏レバーの一品●あまから煮-レシピのメイン写真

鶏肝/鶏レバーの一品●あまから煮

BistroMiti @BistroMiti

鳥肝／鶏レバーの簡単なあまから煮です。

このレシピの生い立ち
●鶏肉にあまから煮のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉の豆腐多めの●甘辛煮込みチャンプルー
→レシピID : 19813212
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673

鳥肝／鶏レバーの簡単なあまから煮です。

このレシピの生い立ち
●鶏肉にあまから煮のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉の豆腐多めの●甘辛煮込みチャンプルー
→レシピID : 19813212
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673

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鳥肝／鶏レバーの簡単なあまから煮です。

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→レシピID : 19813212
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673

鳥肝／鶏レバーの簡単なあまから煮です。

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●鶏肉にあまから煮のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉の豆腐多めの●甘辛煮込みチャンプルー
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→レシピID : 19234673

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材料

１〜２人分

鳥肝（鳥レバー） 200g
水 500mL
しょう油大さじ２
酒（赤ワイン）大さじ２
みりん大さじ２
砂糖大さじ１
生姜(チューブ) 小さじ１〜２
ねぎ(小口切り) 大さじ２

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作り方

1
●鍋に水を入れ、沸かす。
●鳥肝を入れ、１分ほど煮る。
●水気を切り、一口大に切る。
2
●鍋に鳥肝、生姜を入れる。
●しょう油、酒、みりん、砂糖を加える。
●10分ほど煮こむ。
3
●器に盛り、ネギをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●煮詰め具合はお好みでどうぞ。

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2022/06/17 19:47に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

ねぎ酒とりレバー赤ワインしょうが

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