天然酵母作ってみた(仕込編)
SORAiro京都 @cook_40299426
綺麗なドライフルーツを使った天然酵母起こしをしてみました！
このレシピの生い立ち
まだ仕込みのみなので完成をお楽しみに
アプリでひらく作り方
- 1
容器は煮沸消毒または
アルコール消毒しておきます。林檎は適当大きさに切っておきます。
(今回は林檎半分使用) -
- 2
お砂糖大さじ1いれて
水を瓶の肩までいれて蓋をするだけ -
- 3
5日位で完成するらしいです。
-
- 4
初めての仕込続編をお楽しみに
コツ・ポイント
綺麗なドライフルーツを使った天然酵母起こしをしてみました。
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