ボウルにホットケーキミックス、砂糖、ヨーグルト、水、卵、バニラオイルを入れる。

泡立て器でだまのないように混ぜる。

サラダ油を加え混ぜ、ドライフルーツを加えてサッと混ぜる。

パウンド型に流し込む。

180℃に予熱したオーブンで20分焼き、160℃で15分焼く。