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キャベツとソーセージのホットサラダ
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キャベツとソーセージのホットサラダ-レシピのメイン写真

キャベツとソーセージのホットサラダ

宮崎県小林市
宮崎県小林市 @cook_40093516

ホットなうちに食べて、体をホットにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
レシピ考案者:ヘルスメイト

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宮崎県小林市
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • ソーセージ 5本
  • たまねぎ 1/4個
  • 塩 少々
  • 粒マスタード 大さじ1
  • ★酢 大さじ1/2
  • ★レモン汁 1/4個分
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切り、塩ゆでする。(ゆで汁は残しておく)

  2. 2

    ソーセージは斜めに切り、キャベツのゆで汁でゆでる。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにし、軽く塩でもむ。

  4. 4

    ★の材料を合わせて、和えれば出来上がり。

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宮崎県小林市
宮崎県小林市 @cook_40093516
2022/06/21 07:31に公開
まちをあげて「健康」に取り組む宮崎県小林市が贈るヘルシー料理レシピ集。具材は「水と食の宝庫」と言われる小林の多彩でおいしい農畜産物たち。南九州独特の食文化も取り入れたレシピも公開します。(協力:小林市食生活推進員の皆さん、小林市地域おこし協力隊、市民の皆さん)。「移住促進PRムービー "ンダモシタン小林" 」もぜひご覧ください→http://cms.city.kobayashi.lg.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ ソーセージ 玉ねぎ

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