ズッキーニとチーズのスパニッシュオムレツ

あつ☆みゆ @cook_40148986
チーズと野菜が入って美味しいオムレツ!糖質オフの主菜がパパッと作れます♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニのオムレツが食べたくなって、プロセスチーズを入れてみたらとても美味しく出来たので
ズッキーニとチーズのスパニッシュオムレツ
チーズと野菜が入って美味しいオムレツ!糖質オフの主菜がパパッと作れます♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニのオムレツが食べたくなって、プロセスチーズを入れてみたらとても美味しく出来たので
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ズッキーニは1cm厚くらいの半月切り、プロセスチーズは5mm角くらいに切る
- 2
ボウルにたまご、パルメザンチーズを入れてときほぐし、プロセスチーズも加えて混ぜる
- 3
小さめのフライパン(今回は18cm)にオリーブ油大さじ1を温めて、にんにくパウダー、玉ねぎとズッキーニを塩胡椒で炒める
- 4
全体に火が通ったら②を流し入れ半熟状になるまで大きく混ぜながら平らにする
- 5
中火で蓋をして2〜3分焼く。ひっくり返してさらに3〜4分焼く
好きな大きさに切って召し上がれ♡
コツ・ポイント
火加減はご自宅の調理器具により調整してください。蓋をして中まで火を通して下さい。ふっくら美味しく仕上がります^_^
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