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簡単！韓国風きゅうり
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簡単！韓国風きゅうり-レシピのメイン写真

簡単！韓国風きゅうり

puuu06
puuu06 @cook_40306285

ピリ辛コチュジャン味が好きで、おつまみや何か一品野菜が欲しい時に！夏バテにも！
このレシピの生い立ち
甘辛酸っぱい味が大好きで、一人でキュウリ3本くらいペロリといけちゃいます！

ピリ辛コチュジャン味が好きで、おつまみや何か一品野菜が欲しい時に！夏バテにも！
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puuu06
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材料

2人分
  1. キュウリ 3本
  2. ごま油 大さじ１
  3. カンタン酢 大さじ１
  4. コチュジャン 小さじ2〜3
  5. 白ごま 好きなだけ
  6. めんつゆ 小さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    キュウリを好きな形に切る
    (漬ける時間が長ければ大きめ、
    サッと食べたい時は薄切りが
    オススメです♩)

  2. 2

    ごま油、カンタン酢、めんつゆ、コチュジャン、白ごま　をお皿に入れてキュウリを投入！よく混ぜます。

  3. 3

    完成！！

    (辛味を強くしたい場合は、鷹の爪やラー油、豆板醤、一味等の辛味調味料を足してください♩)

コツ・ポイント

漬ける時間が長いほど美味しいですが、15〜30分ほどでも味が濃いめなので美味しいです♩カンタン酢が無い時は、お酢と砂糖で代用できます！

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puuu06
puuu06 @cook_40306285
2022/06/25 11:50に公開
たまねぎNG(´･ω･`)ズボラ主婦2年目です！
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