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チャイ-レシピのメイン写真

チャイ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

インドの本格的チャイです。スパイスの香りが良くて、ティーバッグで作るので簡単♪ホットでもアイスでも楽しめます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる本格的チャイを楽しみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12749563225.html

インドの本格的チャイです。スパイスの香りが良くて、ティーバッグで作るので簡単♪ホットでもアイスでも楽しめます。
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インドの本格的チャイです。スパイスの香りが良くて、ティーバッグで作るので簡単♪ホットでもアイスでも楽しめます。
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インドの本格的チャイです。スパイスの香りが良くて、ティーバッグで作るので簡単♪ホットでもアイスでも楽しめます。
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材料

2人分
  • 牛乳 200cc
  • 水 200cc
  • ティーバッグ 2袋
  • カルダモン(ホール) 2粒
  • クローブ 2粒
  • シナモンスティック 5cmくらい
  • 砂糖 お好みの量
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作り方

  1. 1

    カルダモンはキッチンばさみで割っておきます。鍋に水、カルダモン、クローブ、シナモンスティックを入れて火にかけます。

    • チャイ作り方1写真
  2. 2

    香りが出てきて薄茶色になったら、ティーバッグの中身を入れて1~2煮出します。

    • チャイ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れて温まったら、砂糖を入れます。茶こしを使ってカップに入れて完成♪

    • チャイ作り方3写真
  4. 4

    アイスの場合はあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして下さい。

    • チャイ作り方4写真

コツ・ポイント

スパイスを煮出すときは、水が薄茶色になるのを目安にするといいです。ティーバッグの中身だけ使いましたが、ティーバッグそのままを入れてもOK。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2022/06/21 20:11に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

牛乳 カルダモン

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