チャイ
140㎝わんたるママ @wanntalu
インドの本格的チャイです。スパイスの香りが良くて、ティーバッグで作るので簡単♪ホットでもアイスでも楽しめます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる本格的チャイを楽しみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12749563225.html
チャイ
インドの本格的チャイです。スパイスの香りが良くて、ティーバッグで作るので簡単♪ホットでもアイスでも楽しめます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる本格的チャイを楽しみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12749563225.html
作り方
- 1
カルダモンはキッチンばさみで割っておきます。鍋に水、カルダモン、クローブ、シナモンスティックを入れて火にかけます。
-
- 2
香りが出てきて薄茶色になったら、ティーバッグの中身を入れて1～2煮出します。
-
- 3
牛乳を入れて温まったら、砂糖を入れます。茶こしを使ってカップに入れて完成♪
-
- 4
アイスの場合はあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして下さい。
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コツ・ポイント
スパイスを煮出すときは、水が薄茶色になるのを目安にするといいです。ティーバッグの中身だけ使いましたが、ティーバッグそのままを入れてもOK。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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