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あと一品☆ナスのバター麺つゆ
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あと一品☆ナスのバター麺つゆ-レシピのメイン写真

あと一品☆ナスのバター麺つゆ

recrena
recrena @cook_40310835

夏の最速レシピ、レンジでお手軽♪
このレシピの生い立ち
雑誌かネットで見かけたレシピを適当に再現して、定番になりました。

娘１号と母の好物。

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材料

  • ナス 1本
  • バター 10gくらい
  • 麺つゆ（またはポン酢） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスは適当な大きさに切り、水にさらしてアク抜き。

    • あと一品☆ナスのバター麺つゆ作り方1写真
  2. 2

    水を捨て、フタをし、レンジ500wで3〜4分。

  3. 3

    出た水を捨て、バター＆麺つゆを混ぜる。

    かつお節をプラスしても美味。
    麺つゆをポン酢にかえても美味。

    • あと一品☆ナスのバター麺つゆ作り方3写真

コツ・ポイント

下の方の奥の方の、味の付いた方から、汁に絡めていただきます♪

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recrena
recrena @cook_40310835
2020/06/01 04:52に公開
我が家の定番の味を家族に伝授するページ♪息子、娘1号、娘2号、父＆母の5人で、にぎやかに暮らしてます。（2020年春開設）
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なす バター

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