スーパーの鮮魚コーナーで特売の切り昆布。煮物以外の味付けで、汁気がないのでお弁当にもいいです＾＾
このレシピの生い立ち
昔、母が節約料理だと言って作ってくれました。
母は刻みニンニクでしたが、ニンニクの香りがマイルドな、ニンニクすりおろしを少量使いで作ってみました。