玉ねぎを5ミリ程に薄く切ります

小麦粉をボールに入れて水、塩を入れてササッと粉っぽさが無くなるまで混ぜます

玉ねぎ、鯖缶（ざっと缶の中の水分は捨てる）をボールにいれグチャグチャに混ぜる

この時玉ねぎの大きさによっては小麦粉、水が足りないのでまとまるようになるまで足してください

フライパンに油をハリお好みの大きさにスプーンで落とし入れます

少しいいにおいがしてきたらフライ返しでそっとひっくり返します

そのままたべても、大根おろしをつけてもおいしいです♪子供はケチャップをつけて美味しそうにたべていました！