おうちフレンチ 生ハムラデッシュのサラダ

モンプチシェフ
モンプチシェフ @cook_40324046

時短、簡単、市販品の生ハムとラデッシュでお手軽フレンチサラダ
このレシピの生い立ち
スーパーで安い生ハムと特価のラデッシュを見つけたので、冷蔵庫の余り野菜とあわせ、サラダにしました

おうちフレンチ 生ハムラデッシュのサラダ

時短、簡単、市販品の生ハムとラデッシュでお手軽フレンチサラダ
このレシピの生い立ち
スーパーで安い生ハムと特価のラデッシュを見つけたので、冷蔵庫の余り野菜とあわせ、サラダにしました

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材料

1人分
  1. 生ハム 3枚
  2. ラデッシュ 1個
  3. お好みの野菜や葉っぱ 適量
  4. ハニーレモンドレッシング
  5. はちみつ 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. レモン 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ラデッシュは薄くスライスし、水にさらしておく

  2. 2

    お好みの野菜は、下処理をし、塩茹です。または生野菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ハニーレモンドレッシングは、
    ボウルにすべての材料をあわせて、塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    野菜、生ハムを盛り付け、ドレッシングをかける
    →写真は、ミニトマト、赤黄パプリカ、ブロッコリー、ベビーリーフ、ハーブ使用

コツ・ポイント

彩りを考えて、冷蔵庫の余り野菜を使用し、盛り付け

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モンプチシェフ
モンプチシェフ @cook_40324046
に公開
パリ、ボルドー、プロヴァンス、アルザス、フランス各地のミシュラン星付きレストランで働き、スーシェフ(副料理長)5年。国立大卒、教員免許取得、専門調理師、栄養士、製菓衛生師。タニタ料理コンテスト全国大会グランプリ。マイユプロフェッショナルクッキングコンテスト入賞。テレビ出演☆インスタグラム @mon_petit_chef_ ブログhttps://mon-petit-chef.com/
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