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業務スーパー素材で作る【デカ盛り納豆】
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業務スーパー素材で作る【デカ盛り納豆】-レシピのメイン写真

業務スーパー素材で作る【デカ盛り納豆】

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

業務スーパーの1kg 大豆水煮と市販の納豆を使い、デカ盛り納豆を作ります 
2週間程度をメドに食べ切ってください 

このレシピの生い立ち
1分で出来る「手作り納豆」(レシピID 20765771)のデカ盛りバージョンです♬

4〜5日経過しますと、熟成が進み、食べ頃となりますので、食べ切れない分は小分けにして、冷凍保存してください

業務スーパーの1kg 大豆水煮と市販の納豆を使い、デカ盛り納豆を作ります 
2週間程度をメドに食べ切ってください 

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4〜5日経過しますと、熟成が進み、食べ頃となりますので、食べ切れない分は小分けにして、冷凍保存してください

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業務スーパー素材で作る【デカ盛り納豆】

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

業務スーパーの1kg 大豆水煮と市販の納豆を使い、デカ盛り納豆を作ります 
2週間程度をメドに食べ切ってください 

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1分で出来る「手作り納豆」(レシピID 20765771)のデカ盛りバージョンです♬

4〜5日経過しますと、熟成が進み、食べ頃となりますので、食べ切れない分は小分けにして、冷凍保存してください

業務スーパーの1kg 大豆水煮と市販の納豆を使い、デカ盛り納豆を作ります 
2週間程度をメドに食べ切ってください 

このレシピの生い立ち
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材料

  1. 大豆水煮 1パック
  2. 市販の納豆 2〜3個
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作り方

  1. 1

    大豆水煮を電子レンジであたためます(500W、15分程度)

    • 業務スーパー素材で作る【デカ盛り納豆】作り方1写真
  2. 2

    市販の納豆と大豆水煮を混ぜ合わせます

    • 業務スーパー素材で作る【デカ盛り納豆】作り方2写真
  3. 3

    ラップをして、1〜3日程度、冷蔵庫で熟成させます

    • 業務スーパー素材で作る【デカ盛り納豆】作り方3写真

コツ・ポイント

あくまで1kg納豆のデカ盛りレシピですが、お好みの量でお作りください

作ったその場から、食べられますが、1日以上熟成させると、納豆の粘りや風味が増します

市販の納豆の量が少ない場合は、少量の味噌やしょうゆを足してみてください

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
2020/06/01 03:32に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 会長/製菓衛生師/食品衛生責任者/教育職員1種(ドイツ語)/1級小型船舶操縦士 旧特定操縦/NATIONAL A/YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています(ラクラクダ釣りちゃんねる)
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