玉葱チャーハン(簡単)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

残ったご飯と冷蔵庫の中のもので作る簡単なチャーハン

これは我家の子供が好きなチャーハンです

このレシピの生い立ち
炊飯器に微妙なご飯残ったね…
玉葱でかさ増しして簡単に作りました
チャーハンは子供が好きな食べ物ですね
玉葱をたくさん入れると玉葱の甘味があります

玉葱チャーハン(簡単)

残ったご飯と冷蔵庫の中のもので作る簡単なチャーハン

これは我家の子供が好きなチャーハンです

このレシピの生い立ち
炊飯器に微妙なご飯残ったね…
玉葱でかさ増しして簡単に作りました
チャーハンは子供が好きな食べ物ですね
玉葱をたくさん入れると玉葱の甘味があります

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材料

1.5人前
  1. ご飯 約150g
  2. 玉葱 約180g
  3. ソーセージ 5枚
  4. 2個
  5. サラダ油(炒め用) 小匙1(4g)
  6. ★鶏ガラの素 小匙2(5g)
  7. ★マヨネーズ 大匙2(24g)
  8. 少々
  9. 胡椒 少々
  10. ソーセージ(トッピング用) 7枚

作り方

  1. 1

    量は多い事無いです

    大人1人前よりやや多めくらい

    大人と子供とシェアして
    食べるくらいの量です

  2. 2

    材料
    炊飯器に残ったご飯
    ※押し麦入り

    玉葱

    ソーセージ?ハム?
    安くて美味しいャッ

    ウインナーでもOK

  3. 3

    米約150㌘

    玉葱約180㌘

    ハム

    全部で約350㌘前後ですかね…
    具でかさ増し

  4. 4


    玉葱は
    みじん切りにする

    ハムは細かく切る
    ※ウインナーや
    ベーコンでもOK

  5. 5


    フライパンに油を入れて熱して玉葱がしんなりするまで中火で炒める
    ※炒め油は少々
    厚みのあるウインナーなどここで入れる

  6. 6

    火の通りの良い
    ハムやウインナーは
    玉葱が
    しんなりしてから入れる

  7. 7


    ②がしんなりしたら
    卵を加えて
    炒める

  8. 8


    卵が炒まったら
    ご飯と★を
    加えて混ぜる

  9. 9


    ほぐしながら炒めて
    塩・胡椒で
    味を整えて
    完成

  10. 10

    チャーハンをまとめて
    ソーセージ?ハム?
    2つ折にして並べる

    フライパンを器で使う我家

  11. 11

    オカズをちょこちょこ食べて済ませます

    簡単オカズ
    大根ピクルス
    ID20809193
    めかぶ酢の物
    ID20818803

コツ・ポイント

火の通りにくい厚みのあるウインナーやソーセージを使う場合は玉葱と一緒に炒め始める

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性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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