ホットプレートで簡単手巻きロールキャベツ
スタッフ考案の簡単レシピ♩BRUNO（ブルーノ）ホットプレートでつくる、手巻きロールキャベツです！
このレシピの生い立ち
キャベツをはがしているときに切れてしまったり、煮崩れなども起こりやすいロールキャベツ。
愉しく巻き巻きするだけで、見た目も綺麗に仕上がります。
子供の好みに合わせてお肉、ソーセージ、ベーコン、お魚など巻くと栄養満点な一品に。
by クロ太郎
ホットプレートで簡単手巻きロールキャベツ
スタッフ考案の簡単レシピ♩BRUNO（ブルーノ）ホットプレートでつくる、手巻きロールキャベツです！
このレシピの生い立ち
キャベツをはがしているときに切れてしまったり、煮崩れなども起こりやすいロールキャベツ。
愉しく巻き巻きするだけで、見た目も綺麗に仕上がります。
子供の好みに合わせてお肉、ソーセージ、ベーコン、お魚など巻くと栄養満点な一品に。
by クロ太郎
アプリでひらく作り方
- 1
BRUNO（ブルーノ）の「ホットプレートグランデサイズ」を使います。
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- 2
今回は別売りオプション「ホットプレートグランデサイズ用深鍋」を使います。
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- 3
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。にんにくはみじん切り、アスパラは６等分、さけは一口大に切る。
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- 4
玉ねぎ、にんじんに【A】を混ぜ込み、肉だねをつくり、棒状に成形し、小麦粉をまぶす。
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- 5
セラミックコート鍋にオリーブ油を敷く。にんにくを加え、にんにくがきつね色になったら【A】を両面かるく焼く。
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- 6
5にソーセージ、ベーコン、鮭、ヤングコーン、アスパラ、カマンベールチーズを並べる。
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- 7
【B】のスープをいれ、キャベツをのせ[HI]で10分煮る。
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- 8
7に【C】を入れ、[MED]でさらに5分煮る。
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- 9
お皿にキャベツをとり、好きな具をのせて完成。キャベツで巻き巻きしながらいただく。
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- 10
〆のパスタをつくる。【D】を具材が残った鍋に入れ[HI]でパスタを茹でる。火を止め、ブラックペッパーをかけて完成。
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コツ・ポイント
グランデサイズの仕切り鍋を使えば、巻き用のキャベツと中の具を別々に茹でられるので便利です。コンソメを使うと和風に、中華スープの素を使って仕上げにごま油を回し入れるとキャベツ餃子に。〆はごはんでドリアも！
にんにくはチューブでもOK。
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