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調味料はハリッサひとつ♡チーズダッカルビ
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調味料はハリッサひとつ♡チーズダッカルビ-レシピのメイン写真

調味料はハリッサひとつ♡チーズダッカルビ

たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610

ハリッサがあればどんなに不器用な人でも簡単にチーズダッカルビは作れるんです。
このレシピの生い立ち
ハリッサを焼いた鶏肉に付けて食べた時、チーズダッカルビにも使えそう!と思って作るようになりました。

ハリッサがあればどんなに不器用な人でも簡単にチーズダッカルビは作れるんです。
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調味料はハリッサひとつ♡チーズダッカルビ

たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610

ハリッサがあればどんなに不器用な人でも簡単にチーズダッカルビは作れるんです。
このレシピの生い立ち
ハリッサを焼いた鶏肉に付けて食べた時、チーズダッカルビにも使えそう!と思って作るようになりました。

ハリッサがあればどんなに不器用な人でも簡単にチーズダッカルビは作れるんです。
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材料

2人分
  • 鶏もも肉(一口大) 一枚
  • ハリッサ(調味料) 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • さつまいも(1cmの輪切り) 100g
  • キャベツ(5cm角) 200g
  • 玉ねぎ(くし切り) 100g
  • とろけるチーズ 100g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に一口大に切った鶏もも肉とハリッサを入れて揉みこんでおく。ハリッサはこれ→

    • 調味料はハリッサひとつ♡チーズダッカルビ作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を熱し、さつまいもを並べその上にキャベツと玉ねぎをのせ、1番上にハリッサで揉みこんだ鶏肉をのせます

    • 調味料はハリッサひとつ♡チーズダッカルビ作り方2写真
  3. 3

    フタをして弱めの中火で15分。お肉が煮えたらチーズをのせてフタをして3分で完成です!

    • 調味料はハリッサひとつ♡チーズダッカルビ作り方3写真

コツ・ポイント

コツはありません。

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たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610
2020/06/04 11:01に公開
北海道の食材を使って美味しいものを作るのがとっても楽しくて♪家族が「うまい!」と言ってくれるとしあわせ気分になります。私は長年お勤めしてきて『手抜き母さん』だったのですが残りの人生を『お料理母さん』と言わせたい!2023年2月流星のイオママンからたまご母さんに変更しています。
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このレシピのキーワード

さつま芋 キャベツ 鶏もも肉 チーズ 玉ねぎ

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