時短でほろほろ柔らか“豚肉のトマト煮”
電気圧力鍋を使うだけで、厚切りの豚肉も時短でありながら驚くほど柔らかくなります。野菜と豆もたくさん入ってヘルシーさも◎
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。
下記サイトでは「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトに、ライソンの製品で暮らしをより豊かにする情報をご紹介しています。
https://lithon.info/
時短でほろほろ柔らか“豚肉のトマト煮”
電気圧力鍋を使うだけで、厚切りの豚肉も時短でありながら驚くほど柔らかくなります。野菜と豆もたくさん入ってヘルシーさも◎
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ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。
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アプリでひらく作り方
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ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪
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豚肉は２.５cm程の幅で切る。
塩こしょうをして下味をつけておく。 -
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にんじんは２cm程、じゃがいもは３cm程、たまねぎは乱切り、にんにくはみじん切り。しめじは石づきを切ってほぐしておく。
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内鍋に具材を入れる。たまねぎ、にんじんを底に、その上にじゃがいもと豚肉を入れにんにく、しめじ、ミックスビーンズは上に。
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そこへ混ぜておいたトマトの調味料を流します。「お好み設定」１１分で調理スタート。
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ピンが下がったら盛り付けます。
オリーブオイルをまわしかけ、パセリで彩りをつけたら完成です。 -
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コツ・ポイント
電気圧力鍋だから叶うほろほろの豚肉料理。
下準備の必要もなく、具材と調味料を投入するだけで簡単に出来上がります。
野菜や豆がたくさんいただけるヘルシーさも魅力です。みりんを加えることでトマトの酸味をまろやかに、艶やかに仕上がります。
つくれぽ
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