とり天丼

こつゆ514 @cook_40240063
とり天と大葉と半熟卵の天ぷらをご飯に乗せ天つゆをかけ、どんぶりにしました
このレシピの生い立ち
スーパーにとり天丼が売ってました。美味しそうで、Hirosukeさんのとり天を思い出し作ってみました。
とり天丼
とり天と大葉と半熟卵の天ぷらをご飯に乗せ天つゆをかけ、どんぶりにしました
このレシピの生い立ち
スーパーにとり天丼が売ってました。美味しそうで、Hirosukeさんのとり天を思い出し作ってみました。
作り方
- 1
小鍋に☆を入れ煮立て、わーっと沸いて少し煮詰めたら★をいれ、タレを作る
- 2
今回使用しためんつゆ
- 3
とり天を、揚げる。Hirosukeさん5とり天がお勧めです
ID20078549 - 4
大葉は片面だけに打ち粉をして天ぷら粉をサッと付けて揚げる。半熟卵も、天ぷらにする
- 5
簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)ID20137680 良かったら見て下さい
- 6
どんぶりにご飯をいれ、とり天、卵の天ぷら、大葉天を乗せタレをかける。バランで区切り甘酢生姜を、飾る
- 7
タレは、本物を求めるならクック1715L1☆さんの此方お薦めです。かなり美味しいです!ID19577933
- 8
とり天の人気検索でトップ10入しました。Hirosukeさんと恵美さんのおかげなので申し訳ないような・・・皆様に感謝です
コツ・ポイント
タレは、量が少ないので煮詰め過ぎるとドロドロになります。適度な緩さの所で火を止めて下さい。
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