とり天丼

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

とり天と大葉と半熟卵の天ぷらをご飯に乗せ天つゆをかけ、どんぶりにしました

このレシピの生い立ち
スーパーにとり天丼が売ってました。美味しそうで、Hirosukeさんのとり天を思い出し作ってみました。

とり天丼

とり天と大葉と半熟卵の天ぷらをご飯に乗せ天つゆをかけ、どんぶりにしました

このレシピの生い立ち
スーパーにとり天丼が売ってました。美味しそうで、Hirosukeさんのとり天を思い出し作ってみました。

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材料

1人分
  1. とり 適宜
  2. 大葉 1枚
  3. 半熟卵 1個
  4. 天ぷら粉 適宜
  5. 揚げ油 適宜
  6. めんつゆ(三倍濃厚) 大さじ2
  7. ☆みりん 小さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. 大さじ1と1/2
  10. 水溶き片栗粉
  11. 片栗粉 小さじ3/4前後
  12. 小さじ3/4前後

作り方

  1. 1

    小鍋に☆を入れ煮立て、わーっと沸いて少し煮詰めたら★をいれ、タレを作る

  2. 2

    今回使用しためんつゆ

  3. 3

    とり天を、揚げる。Hirosukeさん5とり天がお勧めです
    ID20078549

  4. 4

    大葉は片面だけに打ち粉をして天ぷら粉をサッと付けて揚げる。半熟卵も、天ぷらにする

  5. 5

    簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)ID20137680 良かったら見て下さい

  6. 6

    どんぶりにご飯をいれ、とり天、卵の天ぷら、大葉天を乗せタレをかける。バランで区切り甘酢生姜を、飾る

  7. 7

    タレは、本物を求めるならクック1715L1☆さんの此方お薦めです。かなり美味しいです!ID19577933

  8. 8

    とり天の人気検索でトップ10入しました。Hirosukeさんと恵美さんのおかげなので申し訳ないような・・・皆様に感謝です

コツ・ポイント

タレは、量が少ないので煮詰め過ぎるとドロドロになります。適度な緩さの所で火を止めて下さい。

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こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
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❣️今回次のレシピが翻訳の対象となりUS版クックパッド の検索結果に表示されました⭐️黒にんにくのヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ⭐️味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり⭐️寿司飯・酢飯💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中、ドラマ好きさんドラマについて語りましょう♪)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
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