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トースターと炊飯器で鯛めし
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トースターと炊飯器で鯛めし-レシピのメイン写真

トースターと炊飯器で鯛めし

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

トースターで鯛を焼き、

炊飯器に入れて炊き込みました。

お焦げもできて、

上品なお味でした。

このレシピの生い立ち
旅館で出てきたことがあるので、再現してみました。

トースターで鯛を焼き、

炊飯器に入れて炊き込みました。

お焦げもできて、

上品なお味でした。

このレシピの生い立ち
旅館で出てきたことがあるので、再現してみました。

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トースターと炊飯器で鯛めし

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

トースターで鯛を焼き、

炊飯器に入れて炊き込みました。

お焦げもできて、

上品なお味でした。

このレシピの生い立ち
旅館で出てきたことがあるので、再現してみました。

トースターで鯛を焼き、

炊飯器に入れて炊き込みました。

お焦げもできて、

上品なお味でした。

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旅館で出てきたことがあるので、再現してみました。

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材料

4人分
  • 真鯛(うろこと内臓、えらを取ったもの。自分でできない場合は売り場で頼むとよい)  1尾
  • お米 2合
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    真鯛はトースター1000Wで20分焼く。

    • トースターと炊飯器で鯛めし作り方1写真
  2. 2

    お米を磨ぎ、米と2合分の水と☆を炊飯器に入れて混ぜる。

  3. 3

    ②に①を入れて、普通に炊飯器で焚く。

    • トースターと炊飯器で鯛めし作り方3写真
  4. 4

    真鯛を取り出し、頭や骨を取り、

    身を炊飯器に入れて混ぜる。

    • トースターと炊飯器で鯛めし作り方4写真

コツ・ポイント

真鯛は切り身でも大丈夫です。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2020/06/03 17:04に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

酒 真鯛 米

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