韓国人直伝☆カンジャンポッサム
難しそうにみえるけど実は簡単！本格ポッサム！
これはカンジャンで醤油漬けポッサムだから味もしみこんでてうまーい！(^^)
このレシピの生い立ち
日本のじゃなく韓国で食べるポッサムを食べたくて！しかも醤油漬けのワンランク上のポッサム♪
あんまり人に教えたくなかったけど←、
これめちゃ美味しいからレシピ教えてってよく言われるから、載せることにした。笑
韓国人直伝☆カンジャンポッサム
難しそうにみえるけど実は簡単！本格ポッサム！
これはカンジャンで醤油漬けポッサムだから味もしみこんでてうまーい！(^^)
このレシピの生い立ち
日本のじゃなく韓国で食べるポッサムを食べたくて！しかも醤油漬けのワンランク上のポッサム♪
あんまり人に教えたくなかったけど←、
これめちゃ美味しいからレシピ教えてってよく言われるから、載せることにした。笑
アプリでひらく作り方
- 1
ヤンニョム☆を作り、それを豚肉にかけて置いておきます。1時間以上染み込ませてください
-
- 2
鍋に1〜２センチ幅に切った玉ねぎを並べいれる。
こうして玉ねぎを下に敷くと、肉にコクがでるし焦げ付きません(^^) -
- 3
①で置いておいた肉を玉ねぎの上に乗せる。かかってたヤンニョムも一緒に全部いれ、水1/2カップを入れる。
-
- 4
にんにく、生姜、黒胡椒（約大1くらい）を肉の上に乗せる。
-
- 5
さらにネギも乗せてこんなかんじ。
（このときネギ足りなかった、実際はもう少し多いけどこれくらいでも良きだった） -
- 6
蓋をして中火でぐつぐつして火が通ればできあがり！
30分くらい煮るかな。 -
- 7
この日はカムジャジョン（じゃがいもチヂミ）、チュモクパプ（拳ごはん）も作りました！
後日レシピのせます！ -
- 8
カムジャジョンID 20870299
- 9
キムチ、サンチュ、サムジャン、コチュジャン、にんにく、オニスラ、ニラと一緒に巻いて食べて下さいね！\( ˆoˆ )/
- 10
＊ねぎと玉ねぎ入れることによってか、肉が肩でもふわふわになってめちゃうまくなったー！
- 11
すごいたくさんの人がクリップ入れてくれてる…！
つくれぽまってまーす！
コツ・ポイント
具材つっこんで放置したら出来上がり♪
時間はかかるけど手間はかかってないんです実は。最高〜
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
