野菜もりもりオムライス
足つぼ行きたい @cook_40328630
オムライスに余ってる野菜を入れちゃいました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残ってる野菜たちを使いたかったし、野菜苦手な子供でも食べてるようにいろいろ入れてみました
野菜もりもりオムライス
オムライスに余ってる野菜を入れちゃいました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残ってる野菜たちを使いたかったし、野菜苦手な子供でも食べてるようにいろいろ入れてみました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をみじん切りにする
- 2
ソーセージを縦半分に切り、おうぎ型に細かく切る
- 3
油をひき、しんなりするまで炒める
- 4
ケチャップを入れて水分を飛ばすように炒める。
- 5
④にご飯を入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
- 6
ケチャップライスをお皿に盛り付け、ボウルに卵をとき、油をひいたフライパンで焼く
- 7
卵がある程度固まったらそのままケチャップライスの上に乗せ、ケチャップをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜をたくさん入れるとご飯の量も少なくなります。
ケチャップはご飯を入れる前野菜と炒めるのがポイント！
酸味が飛んでまろやかになりました。
お肉はソーセージ。
お肉より旨味がでて、おいしい！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20836389
