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糖質0g麺の低カロリー焼きそば
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糖質0g麺の低カロリー焼きそば-レシピのメイン写真

糖質0g麺の低カロリー焼きそば

海藻ちゃん
海藻ちゃん @cook_40348606

冷凍した糖質0g麺(丸麺)で焼きそばを作ったら絶品でした!総カロリーは200キロカロリー以下なのに大満足の焼きそばです
このレシピの生い立ち
ダイエット中に焼きそばが食べたくなり、糖質0g麺で低カロリーの焼きそばを作ってみました。

冷凍した糖質0g麺(丸麺)で焼きそばを作ったら絶品でした!総カロリーは200キロカロリー以下なのに大満足の焼きそばです
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海藻ちゃん
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材料

1人分
  • 冷凍した糖質0g麺(丸麺) 1袋
  • A人参 30g
  • Aピーマン 20g
  • Aほうれん草 30g
  • Aえのき 30g
  • Aまいたけ 20g
  • Aエリンギ 30g
  • ◎中濃ソース 小さじ2
  • ◎オイスターソース 小さじ1
  • ◎創味シャンタン(粉末タイプ) 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 胡椒 適量
  • かつおぶし(お好みで) 適量
  • 卵(お好みで) 1個
  • オリーブオイル(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    あらかじめ冷凍しておいた糖質0g麺をレンジで解凍し、水洗いしておく。(290wで約2~3分)

  2. 2

    Aの野菜をごま油で炒め、胡椒を加える。
    野菜は好きなものを使ってください。他に鶏胸肉やベーコンを入れても〇

  3. 3

    野菜に火が通ったら、解凍して水洗いした糖質0g麺の水気をよく切り、2に加えて炒める。

  4. 4

    ◎を合わせて混ぜておき、2に加えてよく炒める。

  5. 5

    ある程度水分が飛んだら完成。皿に盛り付け、お好みでかつおぶしを乗せる。

  6. 6

    お好みで目玉焼きを作って上に乗せても〇
    目玉焼きを入れても総カロリーは約200キロカロリー以下です。

コツ・ポイント

野菜や糖質0g麺の水分はよく切った方がソースの味が馴染みやすいです。

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海藻ちゃん
海藻ちゃん @cook_40348606
2020/06/02 09:54に公開

このレシピのキーワード

焼きそば えのき にんじん エリンギ ピーマン ほうれん草 かつお節 めん 卵 まいたけ

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