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離乳食 豆腐 鰹節 青のり おやき
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離乳食 豆腐 鰹節 青のり おやき-レシピのメイン写真

離乳食 豆腐 鰹節 青のり おやき

クック9B4LVM☆
クック9B4LVM☆ @cook_40336474

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材料

  • 木綿豆腐 半丁
  • 鰹節(今回は2g) 1袋
  • 青のり 2つまみ
  • 醤油 適量
  • 小麦粉 大さじ2ぐらい
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパー2枚で包み、まき終わりを下にして耐熱皿に置き500Wで3分レンジでチンする。(簡単水切り)

  2. 2

    豆腐の粗熱が取れたらキッチンペーパーから取り出し、新しいキッチンペーパーで外側の水分を拭き取り、ボールへ移す。

  3. 3

    豆腐を移したボールに鰹節と青のりと醤油を入れ、豆腐を潰しながら混ぜる。

  4. 4

    ボールに小麦粉を入れて混ぜる。
    だいたいまるめれそうな固さになるまで小麦粉は調整して下さい。

  5. 5

    まるめてフライパンで焼き色がつくまで両面焼く

コツ・ポイント

レンジで水切りした後の豆腐は火傷に注意!!
必ず粗熱をとってから触って下さい!!

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クック9B4LVM☆
クック9B4LVM☆ @cook_40336474
2020/06/02 01:48に公開

このレシピのキーワード

お焼き かつお節 もめん豆腐 小麦粉

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