簡単！焼きズッキーニ
Somo〜☆ @cook_40335375
たまごが焼いた香ばしいさとズッキーニの甘さでシンプルな味は美味しいです〜体にも負担かけません！
このレシピの生い立ち
韓国料理店で似たようなものを食べたから、作ったみました！
簡単！焼きズッキーニ
たまごが焼いた香ばしいさとズッキーニの甘さでシンプルな味は美味しいです〜体にも負担かけません！
このレシピの生い立ち
韓国料理店で似たようなものを食べたから、作ったみました！
作り方
- 1
小麦粉とたまごは別々の容器に入れる。ズッキーニは輪切りにする。
-
- 2
たまごをほぐす。切ったズッキーニはたまごに浸かってから小麦粉の容器に入れる。小麦粉が全体に付いたら取り出す。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、熱くなったら、ズッキーニを入れる。
-
- 4
焼き色が付いたら、裏返して両面をちゃんと焼く。
-
- 5
両面が焼き色に付き、柔らかくなったら、お皿に盛る。好みで黒胡椒を撒く。完成です〜
-
コツ・ポイント
ちゃんと両面を焼くこと。油が足りなさそうでしたら、さらに追加。黒胡椒以外にごま油かマヨネーズは好みで使っても美味しいと思う！
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